Bio

Fleur d'ail pure lyophilisée

Producteur : La Tapani
8.90 € 8 g (1,112.50 €/kg)
en stock 8 g 0.11 kg Livraison en Europe Commande expédiée sous 48 heures
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Description

La fleur d'ail est cultivée essentiellement en Amérique du nord, notamment au Québec où elle a acquis ces lettres de noblesse depuis quelques années. Plus digeste que le bulbe traditionnellement consommé, la fleur d'ail conserve sa saveur, son parfum et ses multiples bienfaits sur la santé, tout en s'exonérant des problèmes de digestion ou d'haleine désagréable que l'on connaît d'ordinaire avec l'ail. Elle est plébiscitée par les chefs pour sa saveur subtile et douce et son usage facile. La fleur d'ail pure produite par La Fine Fleur de la Tapani accompagne agréablement toutes les recettes de viandes, de poissons ou de légumes en substitution aux gousses d'ail utilisées habituellement, et peut aussi parfumer des sauces ou des soupes. Une cuillère à café est équivalente à une gousse d'ail. Un ingrédient aux multiples talents à intégrer d'urgence dans votre épicerie québécoise !

  • Production certifié biologique par Ecocert
  • Distirbution certifié biologique par Alpes Contrôles
  • Moulin réglable deux moutures

Ingrédients

Fleur d'ail

Allergènes

Aucun

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