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Un mélange au goût unique qui nous vient des Laurentides, où l'on retrouvera le goût boisé de l'épinette ainsi que ses bienfaits sur les voies respiratoires, et la douceur de l'érable qui confère à vos plats une saveur typiquement Québécoise et irrésistible ! Allié de vos intestins grâce à la présence du sarrasin et du topinambour riches en fibres, et aussi en vitamines et sels minéraux, ce mélange nommé "éclat de Laurentie" à base de fleur d'ail se marie à l'envie, aussi bien avec la viande que le poisson. La fleur d'ail au goût subtil remplace avantageusement l'habituelle gousse d'ail, plus classique, mais aussi plus difficile à digérer et qui laisse bien souvent une haleine désagréable. Sortez de l'ordinaire avec ce mélange de goût inventif et savamment orchestré par la maison "La Fine Fleur de la Tapani" et comme sait en proposer la cuisine québécoise.
Bleuets sauvages, aiguilles d'épinettes, fleur d'ail, flocons d'érable, sarrasin, topinambour, poivre noir, poivre rose, fines herbes, moutarde, hibiscus, sel
Moutarde, sarrasin
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