Coup de cœur

Huile de caméline 250 ml

Producteur : Oliméga

Kesako ?

L'huile de caméline est excellente avec les poissons...

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8.90 € 250 mL (35.60 €/L)
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Description

La caméline est une plante oléagineuse dont on récolte les toutes petites graines pour en faire cette huile de caméline pressée à froid. Ses propriétés en font une huile idéale pour la cuisine. Elle présente un équilibre quasi parfait entre les oméga-3 (31%), les oméga-6 (22%) et les omégas-9 (32%), à opposer à celui de l'huile d'olive (pas d'oméga-3, 10% d'oméga-6, 70% d'oméga-9) ou de l'huile de tournesol (pas d'oméga-3, 65% d'oméga-6, 20% d'oméga-9). Or ce sont les oméga-3 qui sont bons pour notre organisme ! L'huile de caméline est aussi naturellement riche en vitamine E, ce qui lui donne une longue durée de conservation de 2 ans. Elle est idéale sur vos salades en apportant le goût herbacé unique de la caméline. Enfin, avec un point de fumée à 245°C, plus élevé que celui de l'huile d'olive (210°C), elle est aussi parfaite pour la cuisson? Oliméga vous propose cette huile de caméline d'une grande qualité, grâce à la maîtrise parfaite d'un processus de fabrication resectueux de l'environnement et une culture résolument durable.

  • Sans OGM

Ingrédients

Huile de caméline

Valeurs Nutritionnelles

Huile de caméline

Allergènes

La caméline cultivée étant apparentée à la moutarde, il est existe peut-être une possibilité pour que sa consommation provoque une réaction chez les personnes allergiques à la moutarde. Cependant aucun cas de réaction allergique provoquée par la consommation d'huile de caméline n'a été signalé au Canada (origine de la production).

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