Coup de cœur

Gelée de porto aux bleuets

Producteur : La Maison du Bleuet

Kesako ?

Un délicieux équilibre...

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11.90 € 250 mL (47.60 €/L)
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Description

Le porto, saveur assez largement utilisée par les cuisiniers de tous bords est là accompagné par le bleuet sauvage du Lac St Jean. C'est la rencontre de deux terroirs assez fameux ! Le bleuet, fruit de la famille des airelles, spécialité régionale du Québec, et le porto qui est un vin " muté " fabriqué exclusivement au Portugal dans la région du Haut Douro. Dans cette gelée de porto aux bleuets, on retiendra le fruité et la douceur en bouche, renforcés à la fois par le vin doux au goût sucré et par le fruit. Délicieuse avec tous types de viande, parfaite pour agrémenter vos sauces, ingrédient savoureux dans la fabrication de vos terrines maison?cette gelée de La maison du Bleuet trouvera sans difficulté une place de choix dans vos recettes et dans votre épicerie québécoise à la maison !

  • Sans colorant
  • Sans conservateur

Ingrédients

Sucre, Porto, jus de bleuets (bleuets biologiques, eau), pectine de fruits, jus de citron

Valeurs Nutritionnelles

Gelée de porto aux bleuets

Allergènes

Aucun

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