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Crêpes mille trous

Publié le 17 août 2020
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Crêpes mille trous

Tu vas tomber en amour avec ces crêpes-là !

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    10 min Temps de préparation
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    15 min Temps de cuisson
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    Difficulté Débutant

Ingrédients (Pour 4 personnes)


Guide de préparation

  1. Dans une tasse, mettez la levure de boulanger et ré-hydratez la avec un peu d’eau tiède.
  2. Dans un bol ou un mixer ajoutez la semoule, la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, le sel, et l’eau froide.
  3. Mélangez le tout puis ajoutez la levure de boulanger.
  4. Laissez reposer 30 min avec un linge humide par dessus.
  5. Dans une poêle bien chaude versez une louche de pâte et laissez cuire sur une seule face il doit y avoir plein de trous qui apparaissent qu’il faudra remplir de beurre et de sirop d’érable doré Caséal, ou bien tartiner de confiture de bleuets...

Idée déco: Quelques noix de Grenoble

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Les indispensables de la recette